Miến Dong Lào là món ăn nổi tiếng của vùng miền Trung, đặc biệt là ở Hà Tĩnh. Món ăn này được làm từ miến dong giấy, có mùi hương thơm nhẹ. Nước dùng của Miến Dong Lào được hầm từ xương heo với những nguyên liệu truyền thống, tạo nên vị ngon khó cưỡng. Người ta